求饮业专业人员成了无源之水建1建国有关部门尽研究制定餐饮业中长期人才培养规划，建立完善饮业紧缺人才培养机制加培养餐饮紧缺的高能型人才，加解决餐饮业人才断档的窘2建国有关部门大幅度增加餐饮高等院校单单招指标，扩大餐饮烹饪专业招生比例，做大源头基“2009年冬至”，大部分餐饮企业的用工培养仍然是以师带徒或是参加培学校的短期厨师班，这些传统以及缺乏系统的培养方式已不能满足中国现代饮规模化发展需求目前高等院校饮类专业招生受各省教育厅每年招生指标的人数限制，培养的餐饮管理和烹人才较少，高素质人才奇缺，无法满足饮企业对人才

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014年财务报告显示净利润增长77%，主要源于酒店投资业务成立后进的运营结构重组，融资交易达37亿元。近日，全球领先的酒店运营商雅高发布2014年财务报告体现了集团新战略成果财务报告显示，该公2014年收入同比长38%，达5454亿元;利润223亿元，同比长77%。

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