执过程中，酒店服务费的这种功能属性不断异化。目前，对于收取的服务费，中国酒店的管理使用基本为以下几种理方式：一缴纳营业税后纳入酒店收入;二是归并到营收项;三是抵冲当年的工资算，再将算由省出的部分作为成本节约，归入利;四是大部分归入营收，小部分作为金列入预算“虎墨沉香”?档酒店品牌应该自己的产品做样的调?2014年度酒店业最具影响力品牌颁盛典上，迈点网就以上问题采访了维也纳酒店集团品牌营总彭继华先生。维也纳酒店集团品牌营销总彭继华先生注重创新打极致体验根国旅游研究院的报告，2013年中国中档酒店市场需求超1亿人次

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